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    HMO(母乳低聚糖,Human Milk Oligosaccharides)是一種獨特的碳水化合物,僅存在于母乳中,是母乳中僅次于乳糖和脂肪的第三大固體成分,功能豐富,能夠改善人體的腸道菌群、提高認知、改善腸易激綜合征癥狀等。目前已知的HMOs種類超過200種,各自具有特定結構、功能和應用領域,其中數種HMOs已在多國開展合規工作。
    在新國家標準(新國標)的框架下,使用基粉配料生產嬰幼兒配方乳粉的企業在配方注冊申報時,面臨著一系列嚴格的技術和合規要求,涵蓋了配方設計、原料驗收、商業化試生產的全過程。企業在配方設計之初就必須詳細了解這些要求,以確保在整個產品注冊過程中能夠順利進行。瑞旭集團從研發相關、生產相關、檢測相關、標簽相關等四大方面對其進行匯總分析,供企業參考。
    2024年1月19日,國家衛健委發布《預包裝食品標簽通則(征求意見稿)》(以下簡稱GB 7718意見稿),征求意見截止日期為2024年2月29日。為使企業更好了解今后預包裝食品標簽的設計要求,瑞旭集團結合意見稿及編制說明,對此次意見稿的重點變化做了梳理,以供參考。
    2024年1月18日,食品安全國家標準審評委員會秘書處發布《特殊醫學用途配方食品通則》征求意見稿,征求時間為2024年1月18日至2024年2月29日。瑞旭集團結合征求意見稿及編制說明,整理了《特殊醫學用途配方食品通則》征求意見稿的修訂要點,以供企業了解。
    鑒于嬰幼兒配方液態奶(以下稱液態嬰配)較嬰幼兒配方乳粉質量安全控制要求更高,為嚴格落實習近平總書記食品安全“四個最嚴”要求,保障液態嬰配質量安全,市場監管總局擬將液態嬰配納入注冊管理,研究起草了《中華人民共和國食品安全法》(修正草案征求意見稿),現向社會公開征求意見。歡迎各有關單位和個人提出修改意見,并于2024年2月19日前反饋市場監管總局。
    根據《食品安全法》及其實施條例規定,我委組織起草了《食品安全國家標準?預包裝食品標簽通則》等4項食品安全國家標準(征求意見稿),現向社會公開征求意見。請于2024年2月29日前登錄食品安全國家標準管理信息系統(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo)查閱并在線提交反饋意見。
    2023年,國家衛健委以“三新”食品的形式共發布5則公告(2023年第1號,2023年第3號,2023年第5號,2023年第8號,2023年第10號),共批準了新食品原料、食品添加劑新品種和食品相關產品新品種在內的74個產品,食其中品相關產品新品種(含擴大使用范圍等)共29個。
    為應對人口老齡化,國務院提出發展銀發經濟并增進老年人福祉的措施,特別強調鼓勵創新和發展適應老年人需求的產品,特別是研發符合老年人咀嚼、吞咽能力和營養需求的保健食品、特殊醫學用途配方食品。這一措施旨在提升老年人生活品質,作為應對人口老齡化和推動銀發經濟發展的一部分。政策還包括改進老年用品的研發設計,以及更新老年用品推廣目錄,以滿足老年人多樣化的生活需求。
    根據不同年齡段人群對營養素的需求量不同,全營養配方食品分為1歲~10歲人群適用和10歲以上人群適用。其中適用于1歲~10歲人群的全營養配方食品,是為了滿足該年齡段兒童在特定疾病或醫學狀況下對營養素或膳食的特殊需要,專門加工配制而成的配方食品。
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